Spirituosen

Anis & Absinth



Du liebst Lakritze, dann liebst Du Anis & Absinth

Ein wenig erinnern Anis & Absinth an eine leckere Lakritzschnecke, nur eben in flüssiger Form. Bekannte Spirituosen aus Anis sind zum Beispiel Ouzo, Pernod, Pastis, Sambuca und eben auch Absinth. Sie alle haben eines gemeinsam, den sogenannten Louche-Effekt. Besonders gut zu sehen ist dieser, wenn du Anis oder Absinth mit Wasser mischst, denn dann verwandelt sich das Getränk in eine milchig-trübe Flüssigkeit, die fast ein wenig geheimnisvoll aussieht. Der Grund dafür ist, dass sich die ätherischen Öle im Anis nicht in Wasser auflösen, sehr wohl aber im Alkohol. Anis & Absinth sind auch in der Küche durchaus heimisch. Leckere Anisplätzchen, Anisbrot oder selbst ein Anis-Schwein verzaubern deine Gäste. Sahnige Absinth-Kugeln sind ein tolles Mitbringsel, wenn du eingeladen bist. Doch egal, für welche Form von Anis & Absinth du dich auch entscheidest, bei uns kannst du sie einfach und bequem bestellen.

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